上海净览暖通工程设备有限公司

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火灾烟气具有较高的温度，这对人们也是一个很大的危害，在着火房间内，烟气温度可高达数百度，在地下建筑中，火灾烟气温度可高达一千度以上。人们对高度烟气的忍耐性是有限的。在65摄氏度时，可短时忍受；在120摄氏度时15分钟内将产生不可恢复的损伤。

总之，火灾生成烟气的毒害性可归纳为八个字，即缺氧、毒害、尘害、高温。

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厨房环境污染已经成为危害内部工作人员健康的重要问题，有超过60%的内部工作人员长期接触厨房油烟，油烟中的不良气体可诱发人体组织，长期吸入将增大非吸烟工作人员患病的比例。因此，改善厨房环境问题刻不容缓，专家认为，从现代人的健康考虑，必须加强厨房油烟污染的预防。

中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究也表明，厨房是家庭、工作场所中空气污染严重的空间，其污染源一是燃气燃烧所释放出的二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟，这也是为什么我国大多数厨房工作人员不吸烟但仍有不工作人员性得病的主要原因之一。

此次该食堂改造由医院负责参与，具体原因就是厨房油烟、水蒸气太大，不仅影响工作人员制作操作、也严重影响食堂环境和菜肴保存、更严重影响设备寿命和工作人员身体健康。

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防火阀类

该类阀门一般设在通风空调管路穿越防火分区出。平时开启，火灾时关闭以切断烟、火沿通风管道向其他防火分区蔓延。该类风阀有分为以下3类：

1.由安装在阀体中的温度熔断器带动阀体连动机构动作的防火阀。该温度熔断器的易熔片或易熔环熔断温度70℃，这类防火阀用的多。安装时要特别注意，温度熔断器一定要应着气流方向安装。当防火阀带有调节功能时，又称为防火调节阀。

2.由设在顶棚的温感器联动的防火阀。该类阀门国内使用较少。

3.由设在顶棚的烟感器联动的防火阀。该类阀门通常又称为防烟阀。

提示：根据工程需要，有的防火阀上既设有温度熔断器又与烟感器联动，这类阀门称为防烟防火阀。

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